DIY 假日早餐

往時放假我們都會打電話給樓下的茶餐廳叫外賣早餐，$50有人送上門維持了很長的時間。在幾個月前，那餐廳因為成本問題，不再做早市了，我們的早餐唯有轉向大快活，美心之類的快餐店，但我們遇到了問題：1. 快餐店的兩人早餐大約貴$10左右，但食物卻沒有以前的多；2. 沒有外送服務，想堂食要同大量的人迫餐死，要自取回家又費時失事。

這情況到了最近有了改變，就是我在公司春茗抽中一部美容導入機，現在終於有了些沖咖啡的裝置，因為女王習慣每逢假日會在早上喝咖啡，這樣就有了家中自製早餐的動力。

今日試作第一次的早餐

整個早餐的重頭其實是咖啡，先磨咖啡豆，五分鐘內可以完成

再把咖啡粉放入壺內

煲啦

一會後先有一些咖啡流出來

再過一陣剩下的像噴泉般湧出來

上杯

再加入已打好的奶，就成了一杯Cappuccino，製作時間前後不到10 mins

oh，奶泡好像多了點，下次要再控制一下

全麥法包 + 鬆餅 + Cappuccino = 今天的早餐

這樣的二人早餐成本才$35左右，一切多得部美容導入機，幫我們省下了一筆”入場費”